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Datos de la empresa
Nombre de la empresa: BASQUE CULINARY CENTER
Actividad: INVESTIGACION
Sector: I+D
Localidad: DONOSTIA
CP: 20100
Provincia: Gipuzkoa
Descripción de oferta
Puesto: Personal de Cocina APAR
Área funcional del puesto: Turismo y Restauración
Descripción: En APAR (GOe, Donostia) seguimos creciendo y abrimos nuevas posiciones en cocina.
Buscamos personas con ganas, actitud y sensibilidad por el producto.
Gente que disfrute trabajando en equipo, con ritmo, y que quiera formar parte de un proyecto gastronómico con identidad propia.
Principales líneas de trabajo:
Organización, realización de la mise en place y la producción para los servicios.
Colaborar en el control de stock y en la realización de pedidos.
Control, conservación y aprovechamiento de materias primas y productos utilizados.
Mantener la limpieza y el orden en las instalaciones.
Colaboración en la creación de la oferta gastronómica
Domicilio del centro de trabajo: PS JUAN ABELINO BARRIOLA, 101
Localidad: DONOSTIA
Comarca: Donostialdea-Bidasoa
Condiciones que se ofrecen
Tipo contrato: Fijo
Duración contrato: Indefinido
Jornada laboral: Completa
Horario: Partido
Observaciones sobre condiciones: ¿Qué ofrecemos?
Cocina dinámica, enfocada en sabor y estética
Equipo joven y con recorrido
Espacio cuidado y agradable
Posibilidad de crecer dentro del proyecto
Salario competitivo.
Posibilidad de participar en acciones organizadas desde BCC.
Requisitos de estudios
Nivel estudios: Grado universitario
Tipo estudios: SERVICIOS. Ciencias gastronómicas
Nivel estudios: Ciclos formativos grado superior
Tipo estudios: HOSTELERÍA. Dirección de Cocina (LOE)
Nivel estudios: Ciclos formativos grado medio
Tipo estudios: HOSTELERÍA. Cocina y Gastronomía (LOE)
Nivel estudios: Ciclos formativos básicos
Tipo estudios: HOSTELERÍA. Cocina y Restauración.
Nivel estudios: Certificado de profesionalidad
Tipo estudios: Hostelería y Turismo
Observaciones sobre estudios:
Cuentas con Formación Reglada en Gastronomía.
Cuentas con Formación no Reglada en Gastronomía, pero acumulas experiencia en el sector.
Requisitos de experiencias
Descripción de la experiencia: Mínimo de 1 año de experiencia trabajando como cocinero-a en servicios dinámicos.
Requisitos idiomas
Idiomas: Español
Otros requisitos
Otras observaciones: ¿Te sientes identificado-a con las siguientes características?
Pasión por la gastronomía.
Dinamismo e iniciativa.
Mínimo de 1 año de experiencia trabajando como cocinero-a en servicios dinámicos.
Experiencia trabajando con materia prima de calidad y producto local.
Experiencia rotando por las diferentes partidas de la cocina.
Marcarás la diferencia si:
Cuentas con Formación Reglada o no Reglada en Gastronomía.
Eres una persona creativa que disfruta trabajando en equipo.