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Datos de la empresa
Nombre de la empresa: BASQUE CULINARY CENTER
Actividad: INVESTIGACION
Sector: I+D
Localidad: DONOSTIA
CP: 20100
Provincia: Gipuzkoa
Descripción de oferta
Puesto: Técnico-a de Cocina
Área funcional del puesto: Educación y formación
Descripción: En Basque Culinary Center ampliamos nuestro equipo y buscamos personas con visión pedagógica, capacidad de gestión y pasión por la cocina, para formar parte de la Facultad de Ciencias Gastronómicas durante el curso 2025-2026.
Tu misión principal será brindar apoyo al profesorado en el desarrollo de las actividades formativas de cocina, realizando distintas tareas operativas que aseguran la correcta gestión de los espacios y recursos, para garantizar una adecuada impartición de las clases.
En tu día a día...
Ayudarás en la preparación de ingredientes, mise en place y ejecución de recetas, bajo la supervisión del profesorado.
Colaborarás en la gestión de inventarios, garantizando la disponibilidad, calidad y correcta administración de la materia prima necesaria para la impartición de clases.
Mantendrás el área de trabajo limpia y ordenada, asegurando que el equipo, las aulas, la maquinaria y los utensilios estén en óptimas condiciones.
Participarás en la organización y desarrollo de talleres y proyectos del alumnado.
Domicilio del centro de trabajo: PS JUAN ABELINO BARRIOLA, 101
Localidad: DONOSTIA
Comarca: Donostialdea-Bidasoa
Condiciones que se ofrecen
Tipo contrato: Temporal
Duración contrato: Curso 2025-2026
Jornada laboral: Completa
Horario: 09:00-18:00
Requisitos de estudios
Nivel estudios: Ciclos formativos grado superior
Tipo estudios: HOSTELERÍA. Dirección de Cocina (LOE)
Observaciones sobre estudios: Tienes un Grado Superior en Cocina u otras áreas gastronómicas.
Requisitos de experiencias
Nivel: Técnico
Área funcional: Turismo y Restauración
Descripción de la experiencia:
Cuentas con 3 años de experiencia o más como personal de cocina en empresas del sector.
Destacas por tus habilidades sociales e interpersonales, creando un ambiente positivo en todo momento.
Tienes capacidad de organización y sentido del orden.
Te entusiasma la idea de adentrarte en el ámbito de la formación y tienes pasión por la gastronomía.
Será un plus si: Tienes experiencia consolidada trabajando en cocina, lo que te permitirá aportar aún más valor al equipo.
Requisitos idiomas
Idiomas: Español,Euskera,Inglés
Observaciones sobre idiomas: Dominas euskera e inglés a nivel avanzado (B2/C1), ampliando tu capacidad de comunicación.
Otros requisitos
Otras observaciones:
Lo que te ofrecemos en Basque Culinary Center:
Formar parte de un proyecto pionero, donde la gastronomía es el motor de la innovación.
Promovemos un entorno inclusivo. Además, si cuentas con el Certificado de Discapacidad, infórmanos de ello para asegurar que tienes el apoyo adecuado.
¿Sientes que encajas en nuestro equipo? ¡no dudes en hacernos llegar tu candidatura!