De un vistazo. Sector TurÃstico. Datos de agosto de 2021
22/09/2021-Turismo en establecimientos hoteleros: El número de turistas y el número de pernoctaciones alcanzan máximos en agosto gracias al empuje del turismo estatal y al comienzo de la recuperación del turismo extranjero. A pesar del buen mes de agosto, el acumulado de los ocho primeros meses se sitúa muy lejos, todavía, de los registros de 2019.
Durante el mes de agosto un total de 148.230 turistas se han hospedado en los establecimientos hoteleros de Gipuzkoa. Este nivel no sólo supera en un +40,6% el registro del año pasado, sino que se sitúa, también, un +9,8% por encima del registro de agosto de 2019. De hecho, es el más alto registrado (para un mes de agosto y de toda la serie). Respecto al año pasado aumentan tanto los turistas estatales, +47,6%, como los extranjeros, +29,7%, pero si comparamos con 2019 el aumento se debe en exclusiva al turismo estatal, +48,0%, mientras que el número de turistas extranjeros es todavía un -25,1% inferior.
En cuanto al turismo estatal, el aumento respecto al año pasado se debe fundamentalmente a catalanes, +48,4%, y madrileños, +44,0%, que son también los que más contribuyen al aumento respecto a 2019, +81,3% y +36,4% respectivamente. No obstante, es también muy destacable es aumento de turistas andaluces (+206,6% respecto al año pasado y +62,8% respecto a 2019), valencianos (+125,8% y +52,0%), gallegos (+148,5% y +45,1%), castellanomanchegos (+124,2% y +47,7%) o murcianos (+212,2% y +37,1%) entre otros. Por el contrario, el número de turistas vascos disminuye un -24,7% respecto al año pasado, si bien son todavía un +31,8% más que en agosto de 2019. También han llegado menos turistas riojanos, -11,5%, y originarios de Ceuta y Melilla, -26,0%, que el año pasado, si bien los riojanos son un +38,9% más que en agosto de 2019.
Por lo que afecta a los turistas extranjeros, el aumento respecto al año pasado se debe en una parte importante a los turistas de EEUU, +880,6%, aunque también es muy destacable la contribución positiva de holandeses, +70,6%, alemanes, +92,2%, italianos, +112,6%, o suizos, +289,5%. Por el contrario, disminuyen un -12,5% los turistas franceses. Sin embargo, si comparamos con 2019 son los turistas franceses los contribuyen de forma más positiva con un crecimiento del +9,6%. También aumentan los holandeses, +28,6%, belgas, +38,9%, o suizos, +41,9%, entre otros. No obstante, la disminución respecto a 2019 se debe en gran medida a la caída registrada en el número de turistas británicos, -57,4%, estadounidenses, -52,9%, o italianos, -53,6%. También es destacable la contribución negativa de japoneses, -93,3%, australianos, -93,1%, argentinos, -83,6%, o alemanes, -27,0%.
De esta forma, entre enero y agosto el número de turistas acumula un crecimiento del +29,7% respecto al mismo periodo del año pasado, aunque todavía se acumula una disminución del -39,3% respecto al mismo periodo de 2019. Respecto al año pasado acumulan un crecimiento del +41,8% los turistas estatales y del +9,7% los extranjeros. Pero si comparamos con el periodo enero-agosto de 2019, disminuyen tanto los estatales, -19,1%, como sobre todo los extranjeros, -60,8%.

La estancia media, por su parte, se sitúa en agosto en 2,22 días, lo que supone +0,13 días más que el año pasado, pero -0,14 días menos que en 2019. Sólo en 2001, 2002, 2003 y 2020 se ha registrado una estancia media más baja durante el mes de agosto. Respecto al año pasado aumenta la estancia media tanto de los turistas estatales, +0,15 días, como la de los extranjeros, +0,16 días, hasta situarse en 2,37 días y 1,96 días respectivamente. El aumento es mayor en los establecimientos tipo1[1], +0,22 días, que en los tipo2[2], +0,05 días. Si comparamos con 2019, disminuye la estancia media de los estatales, -0,13 días, y de forma más destaca la de los extranjeros, -0,42 días. La disminución es significativamente mayor en los establecimientos tipo2, -0,23 días, que en los tipo1, -0,04 días. Con todo, la estancia media de los primeros ocho meses se sitúa en 1,95 días, lo que supone +0,01 días más que durante el mismo periodo del año pasado, pero -0,11 días menos que durante el periodo enero-agosto de 2019. Son +0,01 días y -0,05 días respectivamente para los turistas estatales, y -0,03 días y -0,23 días para los extranjeros.
Como resultado de todo esto, en agosto el número de pernoctaciones aumenta un +49,9% respecto al año pasado y un +3,6% respecto al mismo mes de 2019.
Con relación al año pasado aumentan las pernoctaciones tanto de estatales, +57,6%, como las de extranjeros, +35,4%. En el caso de los estatales, tal y como sucede con las entradas, el aumento se debe en gran medida a los turistas catalanes, +56,9%, y madrileños, +46,1%, aunque sólo disminuyen las pernoctaciones de vascos, -20,4%, riojanos, -11,6%, o de los llegados desde Ceuta y Melilla, -35,9%. En el caso de los extranjeros, son los estadunidenses los que más contribuyen al crecimiento, +907,8%, seguidos de holandeses, +74,9%, alemanes, +109,0%, italianos, +109,1%, o británicos, +70,9%. Destaca la disminución en las pernoctaciones de franceses, -17,2%.
Con relación a agosto de 2019, sin embargo, sólo aumentan las pernoctaciones de estatales, +36,2%, mientras que disminuyen un -31,9% las de extranjeros. En el caso de los estales una parte importante del crecimiento se debe a los turistas catalanes, +62,8%, aunque en un segundo grupo cabe destacar, también, el aumento de las pernoctaciones de madrileños, +26,4%, valencianos, +31,3%, o andaluces, +37,3%. Por el lado negativo destaca la disminución de las pernoctaciones de turistas llegados desde Baleares, -51,4%. Por lo que afecta a los extranjeros, la disminución se debe fundamentalmente a estadounidenses, -55,6%, británicos, -58,1%, italianos, -57,0%, australianos, -94,4%, japoneses, -93,0%, y alemanes, -33,0%. Por el lado positivo cabe destacar el aumento de las pernoctaciones de franceses, +11,6%, y holandeses, +30,4%, y en un segundo grupo de belgas, +35,7%, y suizos, +41,7%.
Con todo, entre enero y agosto las pernoctaciones acumulan un crecimiento del +30,3% respecto al mismo periodo del año pasado, pero son un -42,5% menos que durante el mismo periodo de 2019. Respecto al año pasado acumulan un crecimiento del +30,3% las pernoctaciones de estatales y del +7,9% las de extranjeros. Respecto al periodo enero-agosto de 2019, sin embargo, las pernoctaciones de estatales acumulan una disminución del -21,0% y las de extranjeros del -65,1%. Esto supone que las pernoctaciones de extranjeros durante este periodo han sido apenas un 35% de las registradas durante el mismo periodo de 2019.
Como resultado de todo esto, el grado de ocupación hotelera se sitúa en agosto en el 82,5% por plazas y en el 86,6% por habitaciones, lo que supone +22,5 puntos y +22,8 puntos más que el año pasado respectivamente, pero -0,4 puntos menos y -1,7 puntos menos que en agosto de 2019. Cabe destacar, sin embargo, que según señala EUSTAT durante el mes de agosto todavía el 9,1% de los establecimientos permanecen cerrados en Gipuzkoa. Los niveles de ocupación más altos se han registrado durante el fin de semana y en los establecimientos tipo1. Con todo, si analizamos los ocho primeros meses en conjunto, la ocupación por plazas se sitúa en el 41,4% y la ocupación por habitaciones en el 46,2%, lo que supone -3,2 puntos y -5,1 puntos menos que durante el mismo periodo del año pasado, y -20,1 puntos y -24,0 puntos menos que durante el mismo periodo de 2019. Hay que tener en cuenta, además, que durante este periodo los establecimientos con actividad y la oferta abierta ha sido significativamente menor.
Por lo que afecta a los precios, la tarifa media o ADR aumenta en agosto un +36,0% respecto al año pasado (-23,8% entonces) y por primera vez este año supera el nivel de 2019, +3,7%. Respecto al año pasado el aumento es del +35,7% en los establecimientos tipo1 y del +33,1% en los establecimientos tipo2. Respecto a 2019, sin embargo, sólo se produce aumento en los establecimientos tipo2, +11,9%, mientras que en los tipo1 se produce una leve disminución del -0,7%. Con todo, entre enero y agosto las tarifas acumulan un aumento medio en torno al +30% respecto al mismo periodo del año pasado, pero una disminución en torno al -8% respecto a 2019 (-10,7% en los de tipo1 y -1,1% en los de tipo2).
Los ingresos medios por habitación disponible o RevPAR, por su parte, aumentan en agosto un +84,6% respecto al año pasado (-44,9% entonces) y un +1,7% respecto a agosto de 2019. Con relación al año pasado el aumento en mayor en los establecimientos tipo1, +88,7%, que en los tipo2, +75,6%, pero respecto a agosto de 2019 sólo se registra crecimiento en los de tipo2, +11,9%, mientras que en los de tipo1 todavía disminuye, -4,3%. De esta forma, entre enero y agosto los ingresos acumulan un aumento medio en torno al +30% respecto al mismo periodo del año pasado, aunque todavía disminuyen en torno a un -38% respecto al mismo periodo de 2019 (-43% en los de tipo1 y -30% en los de tipo2).

Utilizando los datos de oferta de habitaciones y de ingresos medios por habitación disponible, podemos hacer una aproximación de la evolución de la facturación. La facturación media por servicios de alojamiento registra entre enero y agosto un aumento del +37,7% respecto al año pasado, pero una disminución del -34,0% respecto a 2019. Con ello, la facturación por servicios de alojamiento se sitúa un -18,5% por debajo de la media de los seis años anteriores y un -24,7% por debajo de la media enero-agosto del periodo 2015-2019.


